Cantina di radice fai da te

Cantina di radice fai da te

Nei giorni prima della refrigerazione, persone dipendeva dalla loro cantina di radice, un buio, umido e fresco sezione della loro casa scavata sotto terra, per memorizzare la ricca frutta e ortaggi a radice: essi potrebbero essere mangiati durante i mesi invernali. Cantine di radice, anche se fuori moda nelle case moderne, rimane il modo migliore per conservare le patate, carote, mele, cipolle, rape e pastinaca per lunghi periodi di tempo. Giardinieri di casa contemporanei con una taglia di questi tipi di prodotti possono facilmente ed a buon mercato creare una finta cantina di radice nei loro cantieri.

Istruzioni

• Scegliere una posizione per la vostra cantina di radice che è almeno 10 piedi dalla Fondazione della vostra casa.

•Dig un foro di circa 25 pollici profondo e 25 pollici di larghezza.

Praticare alcuni fori nel fondo del vostro Cestino zincato possono.

• Collocare la latta nel foro, sul lato di fondo verso il basso e pack il terreno allentato intorno ai lati. La lattina dovrebbe solo attenersi fuori dalla terra.

• Posizionare la frutta e la verdura nella latta e metti il coperchio ermeticamente.

• Coprire la parte superiore della vostra nuova cantina di radice con un strato di paglia e poi con un telo per proteggerlo dalla pioggia.

Consigli & Avvertenze

  • Se avete intenzione di conservare le mele, dare le mele che può cantina propria radice. I gas dalle mele possono causare altre verdure a rovinare.